Burger Master
Viernes, 26 Abril 2019 20:22
CON EL BURGER MASTER SE ESPERA VENDER EN IBAGUÉ  DE  10 MIL A 12 MIL HAMBURGUESAS
 
burger master

 

Por primera vez Ibagué participará en este evento de talla nacional que de forma alterna se realizará en 13 ciudades del país a partir del 29 de abril hasta el 5 de mayo.

La Cámara de Comercio de Ibagué, Acodrés Capitulo Tolima y los siete empresarios que participarán en la tercera versión del Burger Master, se unieron para dar a conocer este evento que pretende además de encontrar la mejor hamburguesa del país, dinamizar la economía y promover el consumo de este tipo de comida.

Este año se espera que durante el evento se vendan  2 millones de hamburguesas  en las más de 300 hamburgueserías que fueron seleccionadas para participar, con una única hamburguesa artesanal, que tendrá un costo estándar de $11.000 sin bebida ni otro tipo de acompañante.

Los restaurantes ibaguereños seleccionados por el creador de este evento son: El Trailer Fantasma, La Burguesa, Plétora Hamburgueseria, Papitas y Compañía, Madero Steack House, Plaza Express de la Pola y el Ilustre.

A nivel nacional las ciudades que participarán son Bogotá, Pereira, Bucaramanga, Manizales, Armenia, Cartagena, Montería, Villavicencio, Cúcuta, Barranquilla, Medellín, Cali  e Ibagué.

Este jueves la Cámara de Comercio de Ibagué de forma articulada con Acodrés, extendieron la invitación a los ibaguereños para que participen de forma activa en el Burger Master, con el fin de apoyar a los empresarios.

 

Hamburguesas que se podrán disfrutar durante el evento en Ibagué

 

El Restaurante La Burguesa participa con una la Burguesa (tres cortes de carnes diferentes, pan brioche, vegetales orgánicos, salsas hechas en casa, tocinetas ahumadas…).

El Ilustre con La Marrana (achira tolimense y huilense, chicharrón, carne a base de tres cortes de carnes maduradas, salsa de tres quesos, tomate apanado a base de achira…).

Madero Steakhouse con La Madero Burguer Master a la Parrilla (una hamburguesa hecha de dos cortes de carne de res madurada, pan artesanal en finas hierbas, tocineta ahumada, piña caramelizada entre otros ingredientes de la casa.

Papitas y Compañía con La Madonna (papas artesanales, carne madurada, queso mozzarela, tocineta crispi, mayonesa al pesto, pan mediterraneo…).

Plazza Express con La Musical a la que describe así (seleccionada en la mejor carne, melismas en la variedad y exclusividad en condimentos, dónde los acordes disonantes, se sumergen en el lomo de intervalos salteados en cebolla morada, tomates, cilantro y lonjas de lomo fino entre otros ingredientes).

Plétora Hamburgueseria con Berlín (mezcla de dos cortes de carne de res madurado, salsa BBQ a base de miel de maple y cerveza negra, chorizo artesanal napado en salsa demi glace con vino Oporto, queso sabana y mucho más…).

El Tráiler Fantasma con Machu Pichu (carne de res sellada a la parrilla y salteada al wok con cascos de cebolla roja, tomate y ají amarillo, napada con el auténtico ají de gallina, coronada con un crocante de camote y más ingrediente inspirados en la gastronomía peruana…)

 

Como votar

 

Para probar las hamburguesas los ibaguereños deben desplazarse a cada uno de los restaurantes que participan, descargar la aplicación en su celular *Tulio Recomienda*, allí deben ubicar el evento Burger Master e ir a la sección Ibagué y votar.

Los empresarios que hacen parte del evento manifestaron durante el lanzamiento oficial de lo que será el Burger Master en Ibagué, su gratitud con la *Cámara de Comercio de Ibagué* y con *Acodrés* por promocionar este evento que busca dinamizar al económica de la ciudad, y mostrar otra forma de disfrutar este tipo de gastronomía.

Finalmente el presidente ejecutivo del Ente Cameral Luis Alfredo Huertas Pontón, indicó que el sector gastronómico aporta en las ciudades a nivel comercial y turístico, lo que permite que la economía se mueva a través de la oferta que tienen los restaurantes, “esta es una excelente oportunidad primero para apoyar a los empresarios de la ciudad y segundo para conocer parte de la oferta que tiene Ibagué en este tipo de comidas”.

Prev Next