Aprolimonaria es una asociación de productores del municipio de Alvarado, dedicada a la siembra, deshidratación, picado y comercialización de limoncillo.
La asociación, conformada por 14 socios pertenecientes a familias campesinas de la vereda Cruce de Los Guayabos en Alvarado, cuenta con más de cuatro hectáreas de limoncillo sembradas en tierras propias y tiene una capacidad de procesamiento de tres a cuatro toneladas de limoncillo mensualmente.
Para desarrollar su proceso productivo, la asociación destaca el uso de marquesinas de hierro, una idea que surgió de la necesidad de contar con un método más eficaz y productivo. Tras varias pruebas fallidas, esta técnica se consolidó y ha permitido un mejor secado del limoncillo, su producto principal. “Esta armazón de hierro con bandejas en su interior y cubierto por plástico tipo invernadero, acelera el tiempo de secado hasta un 60%, lo que ha permitido mejorar los tiempos y capacidad de producción, reducir costos y aumentar los ingresos de los asociados”, puntualizó Rosa Agudelo, representante legal de Aprolimonaria.
En su camino de crecimiento empresarial, Aprolimonaria ha recibido acompañamiento de diversas entidades y organizaciones, como la Fundación Grupo BIOS, la Corporación PBA, Cortolima y la Cámara de Comercio de Ibagué. En 2023, participó en el programa Transformación Rural Empresarial (TRE) de la Cámara de Comercio de Ibagué, cuyo objetivo es desarrollar habilidades empresariales en los productores rurales. Gracias a su destacada participación y presentación del pitch comercial, recibieron un incentivo económico representado en capital semilla, lo que les permitió construir una nueva marquesina con mayor capacidad.
La asociación está en constante búsqueda de oportunidades de crecimiento y alianzas para incrementar sus ventas. Entre sus proyectos a corto plazo, se encuentra la adquisición de maquinaria que permita aumentar el volumen de producción. “Nosotros tenemos un acuerdo comercial con un aliado de Antioquia, que compra el 100% de nuestra producción para convertirla en té”, indicó Rosa.
El Ente Cameral también los ha vinculado a ruedas de negocio y eventos de networking. En el acompañamiento más reciente de la CCI, recibieron asesoría y orientación de profesionales para presentar su idea comercial en una convocatoria nacional. De resultar ganadores, recibirían apoyo económico, un recurso que ayudaría a sus asociados a cumplir con sus metas proyectadas.
Es importante señalar que, este modelo de negocio ha favorecido la calidad de vida y trabajo de cada una de las familias alvaradenses que conforman la asociación, así como también, se ha convertido en un incentivo para la comunidad más cercana a la Asociación y ha contribuido en la generación de fuentes de trabajo que mejoran la dinámica económica del municipio y el departamento.
