Los interesados en participar podrán inscribirse hasta el 13 de noviembre a través del siguiente enlace:
El II Concurso Regional de Cacao del Tolima 2025 es una iniciativa que busca reconocer y premiar la excelencia en la producción cacaotera del departamento, destacando el compromiso, la calidad y la innovación de las asociaciones productoras.
En su primera versión, realizada en 2024, el certamen contó con la participación de 25 asociaciones de distintos municipios, evidenciando la calidad del cacao tolimense y su potencial para conquistar nuevos mercados. En esta segunda edición, se espera ampliar la participación y consolidar al Tolima como un referente nacional en producción sostenible y con valor agregado.
“Vamos a tener como base que las asociaciones presenten la muestra, la cual debe ser mínimo de dos (2) kilos de cacao fermentado y bien seco, que tenga una humedad del 7% y que venga en bolsa Ziploc y GrainPro”, manifestó José Fredy Guerrero, Director de Desarrollo Empresarial y Regional de la Cámara de Comercio de Ibagué.
Las asociaciones, cooperativas y organizaciones cacaoteras formalmente constituidas podrán postular sus muestras de cacao seco fermentado en las diferentes cámaras de comercio del Tolima. En el caso de la Cámara de Comercio de Ibagué, los interesados deberán acercarse al piso 10 del edificio para realizar la entrega de su muestra.
Las muestras serán analizadas por el Laboratorio de Café y Cacao de la Universidad del Tolima, que aplicará estrictos criterios técnicos y sensoriales. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 13 de noviembre de 2025, y la premiación se llevará a cabo el 4 de diciembre.
“Invitamos a los productores y asociaciones del cacao del Tolima a participar en este importante concurso, cuya premiación será en diciembre”, señaló Yolanda Nasayo, Secretaria de Desarrollo Económico del Tolima.
Los tres primeros lugares obtendrán como reconocimiento una misión técnica internacional en Perú, país referente en innovación y transformación del cacao fino y de aroma. Allí, los ganadores podrán conocer experiencias exitosas de articulación productiva y comercial, además de participar en Chocoshow 2025 y en el Concurso Nacional Cacao de Oro, escenarios que fortalecerán la visibilidad y proyección de los cacaocultores tolimenses a nivel nacional e internacional.
“Este es un concurso que busca que los cacaocultores fortalezcan la calidad y competitividad de sus productos. En ello trabajamos de manera conjunta las tres cámaras de comercio del Tolima”, resaltó William Calderón, Presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Honda, Guaduas y Norte del Tolima.
Con esta iniciativa, la Gobernación del Tolima y la Cámara de Comercio de Ibagué, en alianza con las Cámaras de Comercio del Sur y Oriente del Tolima y de Honda, Guaduas y Norte del Tolima, ratifican su compromiso con el fortalecimiento comercial y asociativo del sector cacaotero, impulsando la productividad, la innovación y el desarrollo rural sostenible en el departamento.
