En el marco de la celebración del Día Nacional del Café, Ibagué vivirá una experiencia que invita a recorrer la ciudad, descubrir nuevas tiendas especializadas y disfrutar el café del Tolima desde su origen, su sabor y las historias de quienes lo producen.
Se trata de “Ponte la 10 por el Café”, una estrategia que se desarrollará del 23 de junio al 12 de julio y que busca promover el consumo de café tolimense, fortalecer las tiendas de café especializadas de la ciudad y generar una conexión más cercana entre consumidores, empresarios del sector y caficultores del departamento.
La iniciativa es organizada por el Comité de Cafeteros del Tolima y la Cámara de Comercio de Ibagué, a través de la iniciativa Clúster Café, con el apoyo de empresas aliadas y marcas patrocinadoras como Aguardiente Tapa Roja, de la Fábrica de Licores del Tolima, y Colors Editores.
¿Cómo participar en la Ruta del Café?
Los ibaguereños podrán hacer parte de esta experiencia visitando las 25 tiendas de café especializadas vinculadas a la ruta. Para facilitar el recorrido, se diseñó un mapa con las ubicaciones de los establecimientos participantes.
En la tienda más cercana, los consumidores podrán reclamar su pasaporte cafetero, una credencial que les permitirá registrar cada visita. Por cada consumo mínimo de $20.000, en café u otros productos del establecimiento, recibirán un sello que acreditará su paso por la tienda.
El reto consiste en completar 15 sellos en diferentes establecimientos participantes. Una vez los consumidores cumplan esta meta, deberán enviar la evidencia de su pasaporte al correo clustercafedeltolima@gmail.com.
Entre quienes completen los requisitos se realizará el sorteo de balones oficiales del Mundial FIFA 2026 y otros premios sorpresa. El sorteo se llevará a cabo el 15 de julio, a través de una transmisión en vivo.
Una celebración especial el Día Nacional del Café
Como parte de la programación, el 26 de junio, Día Nacional del Café, las tiendas participantes ofrecerán degustaciones de café y carajillo, una experiencia que será posible gracias a la vinculación de la Fábrica de Licores del Tolima con el inigualable sabor del Aguardiente Tapa Roja.
Esta actividad busca además integrar café, turismo urbano y experiencias de ciudad, de modo tal que esta estrategia convierte el consumo de café en una experiencia de exploración donde cada tienda tendrá la oportunidad de destacar sus bebidas, productos, métodos de preparación, recomendados especiales y propuestas de valor, para que los consumidores conozcan diferentes perfiles de taza, procesos y formas de vivir el café del Tolima.
De esta manera, la ruta no solo incentiva el consumo, sino que también promueve el recorrido por la ciudad, el descubrimiento de nuevos espacios y el fortalecimiento del ecosistema cafetero local.
Un homenaje a los caficultores del Tolima
Uno de los componentes centrales de esta estrategia será la exaltación de los caficultores. Cada tienda participante brindará homenaje a un productor del departamento, visibilizando su historia, su origen y las características del café que cultiva.
A través de fotografías, relatos y material informativo instalados en los establecimientos, los visitantes podrán conocer quién está detrás de cada taza y de dónde proviene el café que consumen. Además, tendrán la posibilidad de dejar mensajes, opiniones y reconocimientos para los productores, fortaleciendo así el vínculo entre el consumidor urbano y las familias cafeteras del Tolima.
Una apuesta por el café del Tolima
Con esta estrategia se espera incrementar el consumo de café del departamento, generar mayor tráfico de clientes hacia las tiendas especializadas, promover el reconocimiento de los caficultores y fortalecer la articulación empresarial entre los actores de la cadena de valor.
Para el Comité de Cafeteros del Tolima, la Cámara de Comercio de Ibagué y la iniciativa Clúster Café, este tipo de acciones contribuyen a posicionar a Ibagué y al Tolima como territorios referentes en café de alta calidad, al tiempo que generan experiencias de ciudad alrededor de una de las principales fortalezas productivas del departamento.
Conoce las tiendas de café participantes
- Dos Tazas Café
- Hopi Coffee
- Uno, Tres, 7 Café
- 1.16 Coffee
- Osmosis Kafe
- Cal Cubo
- Café-tales
- Café el Secreto
- Viantra Café
- The Champs Cafe
- Antonieta Café
- Jus’so Café
- Artkaffa
- Casa de la Almojábana
- Doble C Coffee
- Papyrus Tertulia
- Cóndor Café
- Esencia Café
- Amor y Café
- Avellana Pastelería y Café
- Soprano Pastelería Café
- Café con Alma
- Mr Wush Wush
- La Tazza
- Mocaterra
