La Cámara de Comercio de Ibagué en su firme compromiso con el desarrollo y potenciamiento de las unidades productivas de la región, creó la Escuela Empresarial, una iniciativa que brindará a empresarios, equipos de trabajo y emprendedores independientes, jornadas de formación 100 % gratuitas.
En su primera versión, la Escuela Empresarial ofertará más de 40 talleres especializados para los sectores belleza (uñas, piel y cabello) y gastronomía (panadería y restaurantes), de acuerdo con las necesidades y tendencias de cada sector.
La formación estará compuesta en su totalidad de un 80% talleres prácticos y 20% de talleres académicos.
Respecto a la materia prima, materiales, insumos o equipamiento para el desarrollo de los talleres prácticos, estos serán suministrados por los organizadores y aliados del programa, con excepción de algunos materiales para los talleres dirigidos al sector belleza con enfoque en uñas, los cuales deberán ser aportados por los participantes.
La estrategia de la CCI llevará formación flexible, a la medida, accesible y aplicable a los negocios de manera gratuita, con una intensidad horaria de aproximadamente (3) tres a (4) cuatro horas por sesión, para un total de (8) ocho sesiones presenciales que serán distribuidas durante (2) dos meses; y en cuanto a los cupos para participar, no se tendrá límite del número de personas por negocio y/o propietarios.
“Además, podrán participar trabajadores independientes, quienes tendrán cupos en este programa para formarse” indicó Gustavo Prada, profesional de Estrategia Sectorial de la Cámara de Comercio de Ibagué.
Al respecto, Lorena Corrales propietaria de Lorena Corrales Centro de Capacitaciones, una de las empresas aliadas de la Escuela que brindará formación y certificación, manifestó que esta alianza hace parte de su compromiso con la educación empresarial de la región. “Sabemos que para que los emprendedores y empresarios tengan éxito en el mundo profesional, necesitan recibir educación de alta calidad, por eso trabajaremos de manera conjunta para ofrecer excelente formación a la medida”.
Este programa se realiza en alianza con Masglo Profesional, Lorena Corrales Centro de Capacitaciones, el Instituto Nacional de Técnicas– Intecs, el Sena Regional Tolima, L’Oréal y el Fondo nacional de la porcicultura – Pork Colombia, quienes serán los encargados de desarrollar los talleres y certificar a los participantes; se tendrá también el apoyo de marcas locales que hacen parte del Círculo de Afiliados de la Cámara de Comercio de Ibagué como Gómez Importaciones, Proveerpan, Bodega Santa Lucia, León Gráficas y Seguros Bolivar, y organizaciones y empresas como Edicol, Levapan, Florsuprema y Aspantol.
Esta será la agenda de talleres que componen la Escuela Empresarial en su primera edición:
Sector belleza con énfasis en uñas:
Acrygel con cánulas; modelos de negocio / normatividad; bioseguridad en establecimientos; manicura rusa combinada con gel polish; pedicura rusa MGE; efectos del polish; tendencias; costos y aspectos financieros; y mercadero y redes sociales.
Sector belleza con énfasis en maquillaje y piel:
Maquillaje de fondo y cómo realizar contorno; modelo de negocio / normatividad; bioseguridad en establecimientos; diseño de cejas, cejas orgánicas, perfilación de cejas y maquillaje de ojos; cómo perfilar y maquillar labios, pestañas: estilos y técnicas, pestañas de tira, pestañas efecto ruso; piel: preparación según tipo de piel, reconocimiento de productos, contornos y puntos de luz; aplicación correcta de sombras; costos y aspectos financieros; mercadeo y redes sociales.
Sector belleza con énfasis en peinados y cuidado capilar:
Creación de trenzas, líneas de diseño, trenzas afro; modelo de negocio / normatividad; bioseguridad en establecimientos; peinados infantiles: técnicas en tendencia, encintados, diseños; tendencias: decoración de peinas en colores modernos, colocación de hilos chinos, apliques en murano, inicio de kanekalon: preparación del cabello, elaboración de coletas en kanekalón, colación de coletas; costos y aspectos financieros; y mercadeo y redes sociales.
Sector gastronómico – Panadería:
Pan fresco – tendencias; aplicación de chocolate en panadería y postre de vitrinas; jarabes, premezclas y decoración de pastelería; aspectos administrativos: normatividad, formalización, modelo de negocio, costos y aspectos financieros en establecimientos gastronómicos; productos hojaldrados; masa madre y panadería artesanal, castas y empaques vendedores, fotografía y publicaciones en redes, y conceptos de mercadeo; y servicios al cliente, cultura del detalle y ventas.
Sector gastronómico – Restaurantes:
Maridaje, cocteles y bebidas sin licor; cocinas sostenibles: compras kilómetros cero, desperdicios cero; menús saludables e innovadores; aspectos administrativos: normatividad, formalización, modelo de negocio, costos y aspectos financieros en establecimientos gastronómicos; recetas de vanguardia, emplatados de vanguardia; cortes de carne, carne de cerdo; cartas y empaques vendedores, fotografía y publicaciones en redes y conceptos de mercadeo; y servicios al cliente, cultura del detalle y ventas.
